Tasses de parmesan haché brun

Préchauffer le four dans une cuve à muffins de 350.Coat 12 avec un aérosol de cuisson; Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre, les oignons, le fromage, le sel et le poivre.Mettez-les légèrement à la fourchette.Versez de l'huile d'olive. Remettez à la fourchette jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé.Versez uniformément le mélange dans 3 à l'arrière de la cuillère, appliquez une légère pression pour bien mélanger le mélange dans chaque tasse.Cuire au four pendant 60 à 75 minutes dans le tiers inférieur du four.Laissez reposer un bol d'une capacité de 1,25 litre contenant les minutes, passez un petit couteau ou une spatule sur le bord Soulevez délicatement chaque coupe de pomme de terre, retournez-la et placez-la sur le plat de service, face vers le haut. Bon servi chaud ou à la température ambiante.

PRÉPAREZ VOTRE CUISSON PLUS TARD: Mélangez le mélange, versez-le dans des moules à muffins, couvrez-le d'une pellicule de plastique et placez-le au réfrigérateur jusqu'au moment de la cuisson.Retirez-le au réfrigérateur 30 minutes avant la cuisson. journée.

PRÉPAREZ ET CUISEZ À L'AVANT POUR RÉCHAUFFER PLUS TARD: Ils sont meilleurs lorsqu'ils sont consommés tout juste sortis du four.Cependant, ils peuvent être cuits à l'avance, réfrigérés ou congelés, et réchauffés avant d'être servis. encore bon.

POUR DES PLATEAUX DE TAQUETTES - faites-les dans des mini-moules à muffins.