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Lynda McLean Falloon
Gaufres au caramel
Faites et partagez cette recette de gaufres au caramel au beurre.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, battre les blancs en neige; mettre de côté.
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Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel, la cassonade et la noix de coco et mettre de côté.
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Combinez les jaunes d'œufs, le lait évaporé et le beurre; ajouter aux ingrédients secs en mélangeant JUSTE jusqu'à consistance homogène.
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Ajoutez les croustilles au caramel écossais et incorporez les blancs d'œufs battus JUSTE jusqu'à ce que le mélange soit mélangé (ne faites pas trop chauffer). Faites cuire au four dans un gaufrier jusqu'à cuisson complète.
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