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Jess
Temps pour le déjeuner pains au fromage suisse
Je prépare habituellement ces petits pains le matin, ils sont donc prêts pour mon mari Hal au déjeuner. Il n'y a rien de mieux qu'un sandwich préparé avec du pain fait maison. — Helen Wanamaker Vail, Glenside, Pennsylvanie
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, dissolvez la levure dans de l'eau tiède.Ajoutez la crème sure, le sucre, le sel, le bicarbonate de soude, l'œuf et Un bol d'une contenance de 1/3 litre contenant de la farine. farine restante.Ne pas pétrir
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Étendre la pâte dans quatre moules à pain graissés de 5,75 x 3 x 2 po. Saupoudrer de graines de sésame. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce que le mélange ait doublé, environ 45 minutes.
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Cuire au four à 350 ° pendant 25-30 minutes ou jusqu'à coloration dorée.Retirer des moules sur des grilles pour les laisser refroidir.
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