Thé épicé

Name: thé épicé
Cook time: 11 min
Total time: 22 min
Yield: 0
Ingredients: 1 1/2 cuillères à café de gingembre moulu; 1 cuillère à café de cardamome moulue; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue; 1/2 cuillère à café de noix de muscade moulue; 1/4 cuillère à café de girofle moulu; 1/4 cuillère à café de masse

Ingrédients

1 1/2 cuillères à café de gingembre moulu
1 cuillère à café de cardamome moulue
1/2 cuillère à café de cannelle moulue

1/2 cuillère à café de noix de muscade moulue
1/4 cuillère à café de girofle moulu
1/4 cuillère à café de masse

Préparation

Combinez tous les ingrédients.
Pour une saveur et un arôme plus intenses, placez les épices dans une petite casserole, de préférence antiadhésive, sur un feu doux et faites les frire à sec très brièvement, en remuant ou en remuant légèrement afin qu'elles ne brûlent pas.
Conservez-les dans un petit récipient hermétique. Si vous avez frit les ingrédients à sec, assurez-vous qu'ils sont à la température ambiante avant de les transférer dans le récipient de stockage.