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Malina Bleeding Heart Morris
Thon teriyaki
Ceci est un plat de thon poêlé qui est mieux servi avec des carottes râpées.
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Ingrédients
Préparation
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Verser la sauce teriyaki dans un plat peu profond ou un bol et y placer les darnes de thon. Mariner et laisser mariner environ 45 minutes à température ambiante.Les darnes cuisent plus uniformément si elles ne sont pas froides.
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Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.Placez les darnes de thon dans l'huile chaude et versez la sauce teriyaki.Appuyez le jus du citron sur les darnes, et saupoudrez de graines de sésame.Lorsque le fond est brun clair, retournez le steaks, et cuire jusqu'à ce que doré de l'autre côté.Le centre sera toujours légèrement rouge.Saison avec du sel marin et du poivre.
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Déposer les darnes de thon dans des assiettes de service et garnir de carottes râpées. Servir le jus de cuisson dans une sauce à trempette.
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Nutrition
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