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MissChanel5
Tiganites me stafithes: galettes de raisins secs
Cette recette est affichée ici pour jouer dans ZWT9 - Grèce.Cette recette provient du site Web: Ces délicieuses petites crêpes sont généralement servies comme dessert, mais peuvent certainement être adaptées au petit-déjeuner ou au brunch.Faites sans lait ni œufs, elles sont légèrement croquantes.Le La clé pour obtenir un goût authentique consiste à utiliser des cassis. Assurez-vous de garder les crêpes jolies et petites. Si elles sont trop grosses, elles vont brûler à l'extérieur avant que l'intérieur ne soit fini.
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Ingrédients
Préparation
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Tamiser ou fouetter la farine avec la levure et le sel dans un bol à mélanger.Ajouter les raisins de Corinthe, le sucre, l'eau et la vanille.Mélanger jusqu'à ce que tout soit bien mélangé, couvrir et réserver pendant 1 heure.
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Déposez la pâte par cuillère à soupe dans l'huile chaude (préchauffée à feu moyen) et faites frire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée des deux côtés. Égouttez bien sur du papier absorbant.
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Saupoudrer de sucre glace puis garnir (garnir de votre fruit préféré - facultatif) et servir.
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