Tiges de bretzel au chocolat

Name: tiges de bretzel au chocolat
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des amandes grillées hachées; 2 paquets (397 grammes chacun) de caramels, non emballés; 2 cuillères à soupe d'eau; 2 paquets (284 grammes chacun) de tiges de bretzel; 2 paquets (284 à 340 grammes chacun) de croustilles blanches; 2 paquets (284 à 340 grammes chacun) de pépites de chocolat noir; Pépites assorties, facultatif

Les gâteaux de bretzels sont un joli cadeau dans un sac en cellophane ou un bocal en verre. — Kay Waters, Benld, Illinois

Ingrédients

Préparation

Placez les amandes dans un plat peu profond. Dans un grand verre, mesurez les caramels au micro-ondes et de l'eau à feu vif jusqu'à ce que les caramels soient fondus, en remuant chaque minute.
Trempez les trois quarts de chaque bretzel dans le caramel, en laissant l'excès s'écouler (réchauffez le caramel au micro-ondes si le mélange devient trop épais pour le tremper).
Au micro-ondes, faites fondre des chips blanches; remuer jusqu'à consistance lisse. Tremper la moitié des bretzels au caramel dans des croustilles blanches, en laissant l'excès s'écouler. Ajouter éventuellement des arrosages; retourner au papier ciré pour régler. Répéter avec les pépites de chocolat et les bretzels restants.
Conservez-les dans des récipients hermétiques ou enveloppez-les dans des sacs-cadeaux en cellophane et attachez-les avec un ruban.