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Kimberly D. B. Woodward
Toasts français à la banane et à l'orange
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Ingrédients
Préparation
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Fouetter ensemble les œufs, le lait de coco, le zeste d'orange et le Grand Marnier dans un bol.
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Mélanger le beurre, la cassonade et la cannelle dans une casserole et cuire à feu moyen en remuant jusqu'à l'obtention d'une sauce homogène. incorporer les bananes.
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Vaporiser un petit aérosol de cuisson sur une casserole de 9 "x13" et une autre de 8 "x8" et tapisser les casseroles de pain tranché; verser le mélange d'oeufs sur le dessus, puis le mélange de bananes.
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Refroidir à couvert pendant la nuit puis, le lendemain matin, cuire à découvert à 350 ° C pendant 30 minutes.
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