Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Pertinence Populaire Rapide et facile
vegetarianvegetarian
Réinitialiser
  • Ingrédients
  • Régimes
  • Allergies
  • Nutrition
  • Techniques
  • Cuisines
  • Temps
Sans

Tofu lo-mein
 
 
PortionsPTM30 min

Tofu lo-mein


Ceci est une recette facile pour un "débutant au tofu", car il apprend aux gens à l'utiliser.Pour obtenir de meilleurs résultats, coupez le bloc de tofu en deux et enroulez-le bien dans un torchon de cuisine.Laissez-le au fr heure pour absorber l'excès d'eau.Pour un repas complet, servez-le avec une soupe chinoise et des nems à l'œuf! - Autumn SinClaire, Gold Beach, Oregon

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Préparation

  1. Cuire les pâtes d'après les instructions sur l'emballage. Drainer; rincer à l'eau froide et égoutter à nouveau. Mélanger avec 1 cuillère à soupe d'huile; étaler sur une plaque à pâtisserie et laisser reposer environ 1 heure.
  2. Pendant ce temps, coupez le tofu en cubes de 0,5 pouce et séchez-le. Enveloppez-le dans un torchon propre; placer sur une assiette et réfrigérer jusqu'au moment de la cuisson.
  3. Dans une grande poêle, faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile à feu moyen. Ajouter les pâtes, en répartissant uniformément; cuire jusqu'à ce que le fond soit légèrement bruni, environ 5 minutes.Enlever de la casserole.
  4. Dans la même poêle, chauffer le reste de l'huile à feu moyen-vif; faire sauter les champignons, le poivre et le tofu jusqu'à ce qu'ils soient tendres, 3-4 minutes.Ajouter les pâtes et la sauce soja; mélanger et faire chauffer. Saupoudrer d'oignons verts.



J'ai adoré

Avis


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407