Tomates farcies au four de kathy

Name: tomates farcies au four de kathy
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (425 grammes) peut haricots garbanzo; Roquette parée 113 grammes; 1 cuillère à soupe d'ail émincé; 5 cuillères à soupe de parmesan râpé, divisé; 5 cuillères à soupe de parmesan râpé, divisé; 60 litres d'huile d'olive; 4 tomates, le dessus et la pulpe enlevés

Un accompagnement ou une collation rapide et délicieux. Ces tomates farcies sont aussi colorées que savoureuses.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).
Dans un mélangeur ou un robot culinaire, mélangez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène: haricots garbanzo, roquette, ail, fromage feta, 4 cuillères à soupe de parmesan et huile d'olive.
Placez les tomates dans un plat allant au four de 20 x 20 cm. Farcissez les tomates avec le mélange de haricots garbanzo. Saupoudrez du reste du parmesan.
Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes, jusqu'à ce que le mélange bouillonne et devienne légèrement bruni.