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Tomates grillées glacées
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 400 degrés. Placez les tomates coupées à plat dans un plat allant au four.
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Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, la moutarde, 1 cuillère à soupe de persil, la ciboulette, le sel et le poivre au goût et 2 cuillères à soupe de parmesan.Avoir une cuillerée à thé du mélange de mayo sur chaque tomate et étendre pour couvrir. Saupoudrer les tomates avec le restant 1 cuillère à soupe de fromage.
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Cuire au four pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit chaud. Allumer le gril et faire griller les tomates jusqu'à ce qu'elles soient brunes et bouillonnantes, environ 2 à 3 minutes. Saupoudrer avec le reste de la cuillère à soupe de 1 pers.
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