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Mpls curly girl
Salade de tomates et mozzarella fraîche à la roquette et aux poivrons
Vraiment simple, facile à préparer. Juste un peu différent de la salade de base aux tomates, mozzarella et basilic.Je voulais quelque chose de coloré et facile et c’était ça.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, mélanger le vinaigre balsamique, l'huile d'olive et le basilic séché.
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Disposer des tranches de tomates, de fromage et de poivrons en alternance sur un plateau.
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Éparpillez la roquette hachée sur les tomates.
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Verser le mélange d'huile d'olive sur la salade et assaisonner de sel et de poivre.
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