Tomates roma rôties et ail

Préchauffez le four à 200 degrés (200 ° C).

Placez les moitiés de tomates dans un plat peu profond allant au four, dans lequel elles se glissent parfaitement bien côte à côte.Insérez les gousses d'ail entières entre les tomates.Ensemblez l'huile d'olive avec de l'huile d'olive et saupoudrez de basilic.Assaisonnez de sel et de poivre.

Cuire au four à découvert pendant 35 à 45 minutes, jusqu'à ce que les tomates aient ramolli et bouillonnent dans la poêle avec les bords légèrement carbonisés.Servez chaud.