Top secret

Name: top secret
Total time: 15 min
Yield: 48
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre blanc; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sel; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre blanc; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant un mélange d'assaisonnements à l'ail et aux herbes (tel que Mrs.Dash®); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la poudre d'ail; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la poudre de chili; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivre de citron; A cup with a capacity of 60 ml containing onion salt; 2 cuillères à soupe de graines de céleri; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sel; 2 cuillères à soupe de poivre noir moulu grossièrement; 2 cuillères à soupe de graines de céleri; 1 cuillère à café de girofle moulu; 1 cuillère à soupe de poivre de Cayenne

Frottez les côtes comme ils le font chez Famous Dave! Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer le sucre brun par du sucre turbinado.

Ingrédients

Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre blanc
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sel
Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre blanc
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant un mélange d'assaisonnements à l'ail et aux herbes (tel que Mrs.Dash®)
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la poudre d'ail
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la poudre de chili
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivre de citron

A cup with a capacity of 60 ml containing onion salt
2 cuillères à soupe de graines de céleri
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sel
2 cuillères à soupe de poivre noir moulu grossièrement
2 cuillères à soupe de graines de céleri
1 cuillère à café de girofle moulu
1 cuillère à soupe de poivre de Cayenne

Préparation

Fouetter la cassonade, le sel casher, le sucre blanc, l'assaisonnement pour ail et fines herbes, la poudre d'ail, le piment en poudre, le poivre au citron, le sel d'oignon, le sel de céleri, le sel, le poivre noir, la graine de céleri, les clous de girofle et le poivre de Cayenne..