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Sweetie_12
Tortas (haricots noirs chorizo subs)
Ceci est adapté d'une recette de Rick Bayless. Chaque fois que je pense à ces sous-marins, je me sens immédiatement affamé.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une poêle, à feu moyen, ajouter le chorizo.Cook, en remuant, jusqu'à coloration pendant 5 à 6 minutes.
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Ajoutez les haricots et écrasez-les avec un presse-purée jusqu'à ce que tout ressemble à une purée de pommes de terre.
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Couper les rouleaux en deux et gratter le centre du pain pour faire de la place pour la garniture.Remplir chaque rouleau avec la moitié du mélange au chorizo, garnir du fromage, de la salsa et de l'avocat.
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