Torte de brunch italien - de toh

Name: torte de brunch italien - de toh
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 1 Torte, 12
Ingredients: Rouleaux de croissant de tubes de 454 grammes; 1 cuillère à café d'huile d'olive; 170 épinards pour bébé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des champignons, tranchés; 7 œufs, gros; 200 grammes de fromage provolone, tranché; 2 cuillères à café d'assaisonnement à l'italienne; 2 bocaux (340 grammes) de poivrons grillés égouttés, séchés et tranchés; Jambon de charcuterie de 200 grammes, tranché finement; 200 grammes de salami dur, émincé; 200 grammes de fromage provolone, tranché; 2 bocaux (340 grammes) de poivrons grillés égouttés, séchés et tranchés

Vu cela en ligne du goût de la maison et si joli, serait idéal pour un petit déjeuner ou un brunch d'entreprise et en utilisant des petits pains en croissant, il est assez facile

Ingrédients

Préparation

Desserrer délicatement le bord du moule avec un couteau et le retirer du four. Laisser reposer 20 minutes avant de servir.
Dérouler un tube de croissants et les séparer en triangles, les enfoncer dans le fond du moule, sceller les bords pour former une croûte, cuire au four 10 à 15 minutes.
Pendant ce temps, dans une grande casserole sur feu moyen-vif, ajouter les épinards et les champignons en remuant jusqu'à tendreté, puis retirer de la casserole, égoutter et éponger.
Dans un grand bol, fouetter 6 œufs, le parmesan, le poivre et l'assaisonnement à l'italienne.
Couche la croûte avec chacun du jambon, du salami, du fromage provolone et du mélange de poivrons doux et de champignons.
Verser la moitié du mélange d'oeufs sur le dessus.
Répéter les couches et garnir du reste du mélange d’œufs.
Sur la table de travail, ouvrir les derniers rouleaux de croissant et les bords du joint, former la croûte supérieure pour obtenir le mélange à tarte et à couvrir.
Fouetter le reste de l'oeuf et brosser le haut.
Cuire à découvert pendant 1 heure - à - 1,25 heure ou jusqu'à ce que la température atteigne 106 ° C; F Couvrir légèrement avec du papier d'aluminium si elle commence à brunir trop.
Carefully loosen rim of pan with a knife and remove from pan.Let stand 20 minutes before serving.