Tortellini cuire au brocoli

Name: tortellini cuire au brocoli
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: Une tasse d’une contenance de 80 ml contenant plus Une tasse d’une contenance de 60 ml contenant du parmesan râpé, divisée; 1 paquet (454 grammes) de brocoli haché congelé, décongelé; 1 pot (57 grammes) de pimientos en dés, égouttés; 2 tablespoons chopped onion; SAUCE:; 1 gousse d'ail, émincée; 2 cuillères à soupe de beurre; 2 cuillères à soupe de farine tout usage; 1/4 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre; 1/8 cuillère à café de muscade moulue; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; Une tasse d’une contenance de 80 ml contenant plus Une tasse d’une contenance de 60 ml contenant du parmesan râpé, divisée

Je prépare habituellement ce plat pour les anniversaires ou les dîners de fête. C'est un excellent plat principal ou un plat d'accompagnement. Toutes les personnes, même mes jeunes petites-filles, apprécient le brocoli, le fromage et les tortellinis. — Esther McCoy, Dillonvale, Ohio.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger les tortellinis, le brocoli, les piments et l’oignon; dans une grande casserole, faire revenir l'ail dans le beurre pendant 1 minute.Incorporer la farine, le sel, le poivre et la noix de muscade.Amener le lait au mélange jusqu'à ce que le mélange soit homogène.Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Retirer du feu; incorporer 80 litres de parmesan jusqu'à ce qu'il soit fondu. Incorporer le mélange de brocolis.
Transférer dans un plat graissé. Couvrir et cuire au four à 350 ° C pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant, en remuant deux fois.Recouvrir avec le reste du Parmesan.Couvrir et laisser reposer pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.