Tortilla de espinaca

Name: tortilla de espinaca
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des pommes de terre rouges, cuites coupées en dés; A cup with a capacity of 130 ml containing onion, minced; 2 gousses d'ail; 6 oeufs; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de poivre; 1/2 cuillère à café de paprika; 284 grammes d'épinards, congelés, décongelés; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage, râpé; 1 tomates tranchées

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Ingrédients

Préparation

Faire frire les pommes de terre à l'huile d'olive; ne pas brunir.
Ajouter l'oignon et l'ail.
Battre les œufs, le sel, le poivre, le paprika et les épinards décongelés.
Verser le mélange sur les pommes de terre.
Cuire jusqu'à ce que le fond soit placé.
Prenez une assiette et mettez-la sur la casserole; retourner; remettre le côté non cuit dans le moule.
Cuire jusqu'à cuisson.
Saupoudrer de fromage et garnir de tomate.