Tourbillons de saucisses

Name: tourbillons de saucisses
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1 litre contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la semoule de maïs; 2 cuillères à soupe de sucre; 2 cuillères à café de levure; 1 cuillère à café de sel; 170 litres d'huile de canola; Une tasse avec une capacité de 190 ml contenant Un bol avec une capacité de 1/4 litre contenant du lait; Saucisse de porc en vrac non cuite de 900 grammes

Mon mari est un aumônier. Notre vie est donc un tourbillon de brunchs à soupe, de déjeuners et de dîners. Ces délicieux tourbillons de saucisses complètent à merveille les œufs brouillés et la salade de fruits.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger la farine, la semoule de maïs, le sucre, la poudre à pâte et le sel. Incorporer l'huile jusqu'à ce que le mélange ressemble à une chapelure grossière. Incorporer suffisamment de lait pour former une pâte molle.
Tournez sur une surface farinée; pétrir légèrement pendant 30 secondes.Rouler en deux rectangles de 16 pouces x 10 pouces.Faites cuire les saucisses non cuites sur la pâte à environ 0,5 pouce de chaque côté.Enroulez soigneusement à partir de 16 pouces.Enveloppez-les dans du papier d'aluminium; refroidir pendant au moins 1 heure.
Couper en tranches de 0,5 po; déposer 1 po.platissez sur des plaques à pâtisserie non graissées.Cuire au four à 15 ° C pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.Servez tiède ou froid.Conservez au réfrigérateur.