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Kokonut
Tourbillons de saucisses
Mon mari est un aumônier. Notre vie est donc un tourbillon de brunchs à soupe, de déjeuners et de dîners. Ces délicieux tourbillons de saucisses complètent à merveille les œufs brouillés et la salade de fruits.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger la farine, la semoule de maïs, le sucre, la poudre à pâte et le sel. Incorporer l'huile jusqu'à ce que le mélange ressemble à une chapelure grossière. Incorporer suffisamment de lait pour former une pâte molle.
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Tournez sur une surface farinée; pétrir légèrement pendant 30 secondes.Rouler en deux rectangles de 16 pouces x 10 pouces.Faites cuire les saucisses non cuites sur la pâte à environ 0,5 pouce de chaque côté.Enroulez soigneusement à partir de 16 pouces.Enveloppez-les dans du papier d'aluminium; refroidir pendant au moins 1 heure.
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Couper en tranches de 0,5 po; déposer 1 po.platissez sur des plaques à pâtisserie non graissées.Cuire au four à 15 ° C pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.Servez tiède ou froid.Conservez au réfrigérateur.
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