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Trempette française déchiquetée
 
 
PortionsPTM365 min

Trempette française déchiquetée


Un rôti de mandrin mijoté lentement dans un bouillon épais est délicieux lorsqu'il est déchiqueté et mis sur des petits pains.Je sers le jus de cuisson dans des coupes individuelles pour le trempage. — Carla Kimball, Callaway, Nebraska

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Préparation

  1. Couper le rôti en deux et placer dans une cocotte minute. Combinez la soupe, le consommé, le bouillon et le bouillon; verser sur le rôti. Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
  2. Retirer la viande et la râper avec deux fourchettes.Servez sur des petits pains.Graisse de jus de cuisson; servir les jus sur le côté pour tremper.



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