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JDS8000
Tourte de boeuf hachée
Des pommes de terre rissolées et du fromage cheddar râpé et congelés surplombent ce copieux mélange de légumes et de bœuf haché. les restes se réchauffent bien au micro-ondes. "
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Ingrédients
- 400 grammes de boeuf haché
- 1 medium onion, chopped
- 1 gousse d'ail, émincée
- 1 boîte (411 grammes) de tomates en dés, égouttées
- 1 cuillère à café de poudre de chili
- 1 cuillère à café d'origan séché
- 1/8 cuillère à café de sel
- 1/8 cuillère à café de poivre
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant un mélange de légumes surgelés
- GARNITURE:
-
Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant des pommes de terre rissolées, râpées et congelées, décongelées et égouttées
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé
- 1 œuf large
- 1/8 cuillère à café de sel
- 1/8 cuillère à café de poivre
Préparation
-
Dans un grand poêlon, cuire le boeuf, l'oignon et l'ail jusqu'à ce que le boeuf ne soit plus rose; égoutter. Incorporer les tomates, la poudre de chili, l'origan, le sel et le poivre; porter à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter à découvert pendant 10 minutes. Incorporer les légumes.
-
Verser dans une assiette à tarte graissée de 9 po. Combiner les ingrédients de la garniture; déposer uniformément sur le mélange de viande.Cuire au four, à découvert, à 400 ° pendant 30 minutes.
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