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DOUGSMAMI
Tranches de concombre mariné
Mes deux fils et moi adorons ça. S'ils réussissaient, je devrais les faire dans une bassine! J'ai essayé, une fois, et ajouté des carrés de poivrons. Maintenant, ils veulent des tranches de carotte, des tomates.Vous pouvez utiliser pratiquement n'importe quel légume.Si les concombres vous donnent une indigestion, essayez de les marquer dans le sens de la longueur avec les dents d'une fourchette.Juste assez profond pour voir les marques .Sout au-dessous de la peau, dans la viande, se trouve une couche de "brûlures d'estomac". Un vieil ami britannique de mon père m'a appris cette recette et cette astuce.Cet homme pourrait Cuire.
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Ingrédients
- 3 -4 gros concombres, pelés et effilés à la fourchette, dans le sens de la longueur, tranchés transversalement, d'épaisseur moyenne
- 2.5 large white onions or 2.5 large yellow onion, quartered,then sliced crossways,½ centimetre thick
- 5 poivrons, de toutes les couleurs, coupés en carrés de 2,5 cm
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du vinaigre blanc
Préparation
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Versez le vinaigre et l'eau dans un grand bol, ajoutez les épices et mélangez bien.
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Ajouter les légumes dans le bol.
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Vous pouvez ajouter plus d’eau et de vinaigre, en maintenant un rapport de 2 vinaigre à 1 eau, pour couvrir les légumes.
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Peut être ajusté à votre propre puissance de pucker.
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Nous aimons notre tarte.
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Couvrir et réfrigérer au moins 4 heures avant de servir.
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Évitez les bols en métal.
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