Trempette aux haricots jalapeno

Name: trempette aux haricots jalapeno
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 900 grammes de boeuf haché; 1 medium onion, chopped; 1 gousse d'ail, émincée; 2 boîtes de conserve (227 grammes chacune) de sauce tomate; 1 boîte (454 grammes) de haricots rouges, rincés et égouttés; 1 boîte (454 grammes) de haricots rouges, rincés et égouttés; 2 poivrons jalapeno moyens, épépinés et hachés; 1/2 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne; 1 paquet (298 grammes) de chips de maïs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure

C’est le goûter que ma famille demande habituellement. Nous aimons particulièrement faire cette trempette pour les voyages en camping. - Lorene Goodwin, Belle Fourche, Dakota du Sud

Ingrédients

Préparation

Dans un grand poêlon, cuire le bœuf et l'oignon à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose.Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus.
Incorporer la sauce tomate, les haricots et les piments jalapeno. Porter à ébullition.Ajouter le sel et le poivre de Cayenne.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes
Pour servir, déposer le mélange de boeuf sur les frites saupoudrer de fromage.Garnir de crème sure.