Trempette mexicaine au poulet et au fromage

Name: trempette mexicaine au poulet et au fromage
Cook time: 250 min
Total time: 265 min
Ingredients: 1 pot (454 grammes) de salsa; 1 boîte (851 grammes) de haricots sautés; Poitrines de poulet désossées sans peau, 600 grammes; 1 cuillère à soupe d'assaisonnement pour tacos; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage cheddar râpé; 3 green onions, chopped; 1 tomate moyenne, hachée; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la coriandre fraîche hachée; Tortillas

Nous sommes d'énormes fans de football collégial (irlandais!) Et mon plongeon au taco au poulet n'a pas raté le premier match de la saison depuis 14 ans. Une mijoteuse nous permet de garder le bain au chaud pendant tout le match - si ça dure aussi longtemps. ! —Deanna Garretson, Yucaipa, Californie

Ingrédients

Préparation

Dans un bol graissé d’une contenance de 3 litres, mélangez la salsa et les haricots. Top avec du poulet; saupoudrer d'assaisonnement pour tacos.Cuire, à couvert, à feu doux jusqu'à ce que le poulet soit tendre, 4-5 heures
Enlever le poulet; déchiquetez finement à l'aide de deux fourchettes.Revenez sur la mijoteuse; incorporer le fromage.Cuire, à couvert, à feu doux jusqu'à ce que le fromage soit fondu, 10-15 minutes, en remuant de temps en temps.
Pour servir, garnir d'oignons verts, de tomates et de coriandre. Servir avec des frites.

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