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RiverMan
Trempette mexicaine au poulet et au fromage
Nous sommes d'énormes fans de football collégial (irlandais!) Et mon plongeon au taco au poulet n'a pas raté le premier match de la saison depuis 14 ans. Une mijoteuse nous permet de garder le bain au chaud pendant tout le match - si ça dure aussi longtemps. ! —Deanna Garretson, Yucaipa, Californie
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol graissé d’une contenance de 3 litres, mélangez la salsa et les haricots. Top avec du poulet; saupoudrer d'assaisonnement pour tacos.Cuire, à couvert, à feu doux jusqu'à ce que le poulet soit tendre, 4-5 heures
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Enlever le poulet; déchiquetez finement à l'aide de deux fourchettes.Revenez sur la mijoteuse; incorporer le fromage.Cuire, à couvert, à feu doux jusqu'à ce que le fromage soit fondu, 10-15 minutes, en remuant de temps en temps.
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Pour servir, garnir d'oignons verts, de tomates et de coriandre. Servir avec des frites.
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