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Lil Siouxsie Homemaker
Trempette de poulet chaud fiesta
Cette trempette qui plaira à la foule est toujours un succès, que je suive la recette telle quelle ou que je remplace le porc râpé et que je mélange les champignons frais hachés. — Shannon Arthur, Lucasville, Ohio
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Ingrédients
- 1/4 cuillère à café de poivre
- 1 medium onion, chopped
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1/2 cuillère à café de poudre de chili
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre
- 1/4 cuillère à café de cumin moulu
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant un mélange de fromages mexicains râpés, divisé
- 1 boîte (305 grammes) de crème de poulet concentrée non diluée
- 1 boîte (284 grammes) de tomates en dés et de piments verts non égouttés
- 1 piment jalapeno, haché finement
-
Un bol d'une capacité de1 litre contenant du poulet rôti déchiqueté
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant un mélange de fromages mexicains râpés, divisé
- 1 green onion, thinly sliced
- Tortilla ou chips de maïs
Préparation
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Dans une grande poêle, faire sauter le poivron vert et l'oignon dans l'huile jusqu'à tendreté. Ajouter la poudre de chili, le sel, le poivre et le cumin; cuire 1 minute de plus.Retirer du feu et réserver.
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Dans un grand bol, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance lisse.Ajouter la soupe, les tomates et le jalapeno.Incorporer le poulet, 1/4 litre du mélange de fromage et le mélange de poivron vert.Transférer dans un plat graissé de 11 po x 7 po. et le reste du mélange de fromages.
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Cuire au four à découvert à 350 ° C pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne.Laissez reposer pendant 5 minutes.Servez avec des frites.
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