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AKSTARFLAKE82
Trempette d'oignon français de jim - vieux néerlandais / lays (copie)
J'ai inversé l'ingénierie de la trempette à l'oignon Old Dutch et j'ai créé une alternative «fraîche» facile qui, à mon avis, a un goût bien meilleur que Old Dutch ou Lays sans tous les additifs et conservateurs imprononçables. J'ai hésité à parler de cette recette est une insulte à la fraîcheur, à la saveur et à la saveur de cette incroyable trempette. Une fois que vous aurez essayé cela, je suis sûr que vous regretterez de ne jamais avoir à acheter une version de marque achetée en magasin! Cette trempette aux oignons à la française fait une trempette aux copeaux ou aux légumes parfaite et vous êtes sûr de les engloutir !! Le nombre de portions suggéré peut sembler un peu élevé, mais selon les données nutritionnelles, une portion suggérée pour une trempette d'un produit commercial est de 2 tbls.
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Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de beurre non salé (ou vous pouvez remplacer la même quantité d'huile de canola, d'huile d'olive, d'huile de tournesol, etc.)
- 1 large yellow onion, chopped ( select ones weighing approx.340 gram.or 340g )
- 0.25 teaspoon kosher salt ( for onion mixture )
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la crème sure
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la mayonnaise
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage romano râpé
Préparation
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Chauffer le beurre (ou l'huile) dans une grande poêle à feu moyen-vif.Ajoutez l'oignon et 0.25 cuillère à thé de Sel kasher, remuez de temps en temps pour caraméliser pendant environ 20 min jusqu'à ce que les oignons soient bien dorés.
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Grattez tout le contenu de la casserole dans un bol et laissez-le refroidir à la température ambiante avant de passer à l'étape suivante.
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Dans un autre bol, mélanger le reste des ingrédients du mélange par immersion.Une fois bien mélangé, incorporer tout le contenu du mélange à l'oignon.Couvrir et réfrigérer au moins 2 heures ou jusqu'au lendemain.
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Vous pouvez garnir de ciboulette finement hachée si vous le désirez. :).
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