Triangles phyllo aux canneberges

Dans une casserole, mélanger les canneberges, le sucre, les raisins secs, les pacanes, le miel et le zeste d'orange; porter à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, pendant 5 minutes, en remuant de temps en temps.Égoutter et jeter tout le jus.Chauffer à la température ambiante.

Badigeonner légèrement une feuille de phyllo avec du beurre; Placez une autre feuille de pâte phyllo sur le dessus et badigeonnez-la de beurre.Pour éviter le dessèchement, recouvrez d'une pellicule de plastique et d'un essuie-tout humides. Coupez les deux feuilles superposées en trois bandes de 14x3 pouces. Placez une cuillère à café de canneberge Plier le triangle sur la garniture, en formant un triangle.Placez le triangle vers le haut, puis pliez-le, formant un autre triangle.Continuez à plier, comme un drapeau, jusqu'à ce que vous arriviez à la fin de la bande.Pouzez le bout de la pâte avec du beurre et appuyez sur le triangle pour bien sceller.Tourner le triangle et badigeonner le dessus avec du beurre fondu.Répéter avec le reste des bandes de pâte et les feuilles restantes de pâte phyllo.

Placer les triangles sur une plaque à pâtisserie graissée.Cuire au four à 375 ° C pendant 15 à 17 minutes ou jusqu'à ce que le brun soit doré.Froidir sur une grille.Saupoudrer de sucre à glacer.