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Triangles spanakopita
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Ingrédients
Préparation
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Badigeonner de beurre.
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Chauffer l'huile végétale dans une grande casserole à feu moyen.
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Cuire lentement et remuer les oignons jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.
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Mélangez les épinards, l'aneth et la farine.
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Cuire environ 10 minutes ou jusqu'à ce que la plus grande partie de l'humidité ait été absorbée.
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Retirer du feu.
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Incorporer le fromage féta, les œufs, le sel et le poivre.
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Poser la pâte phyllo à plat et badigeonner de beurre.
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Placez une petite quantité de mélange d'épinards sur chaque morceau de pâte.
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Plier le phyllo en triangles autour du mélange.
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Brush with butter.
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Placer les triangles de pâte phyllo remplis sur une grande plaque à pâtisserie.
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Cuire au four préchauffé de 45 minutes à 1 heure ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
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