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Triple chocolat kahlu'a moka truffiers
 
 
PortionsPTM55 min

Triple chocolat kahlu'a moka truffiers


Chaque année, lors de notre fête de Noël, je sers mes calques superposés recouverts de pointes Kahlua. Ils sont si décadents et les biscuits de pirouette pour les troncs les rendent amusants. — Erica Janssen, Lindstrom, Minnesota

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Préparation

  1. Dans un petit bol, mélanger les miettes de biscuits, le sucre et le beurre. presser au fond d'un moule graissé d'un centimètre graissé.Cuire au four à 350 ° pendant 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit bien pris.Froidir sur une grille.
  2. Placez le chocolat blanc dans un petit bol. Dans une petite casserole, portez la crème et le beurre à ébullition.Versez le chocolat blanc; fouetter jusqu'à consistance lisse. Incorporer l'extrait de Kahlua et d'amande; déposer dans la croûte.Placez au congélateur pendant la préparation de la couche de chocolat.
  3. Placez les pépites de chocolat dans un petit bol. Dans une petite casserole, porter la crème et le beurre à ébullition.Pour au chocolat; fouetter jusqu'à consistance lisse. Incorporer le Kahlua, les granulés de café et l'extrait d'amande; déposer sur la couche de chocolat blanc.Réfrigérez pendant 2 heures ou jusqu'à ce que le mélange soit bien pris.
  4. Pour servir, passez délicatement un couteau autour du bord du moule. enlever les côtés. Couper la tarte en 12 pointes; placer sur des assiettes individuelles.Insérer une pirouette coupée en deux dans l'extrémité large de chaque tranche.Décorer avec du chocolat blanc pour ressembler à des arbres de Noël



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