Trous de beignets d'orange chinois

Name: trous de beignets d'orange chinois
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: 1 orange, zestée; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre cristallisé; 1/4 cuillère à café de cannelle moulue; 1 boîte de 8 biscuits au babeurre réfrigérés; huile végétale, pour la friture

Je viens de voir Sunny Anderson préparer ces recettes dans Cooking For Real et j'ai dû publier cette recette! Si facile, rapide et savoureux! Vous pouvez changer cela avec un peu de gingembre moulu ou de zeste de citron mélangés au sucre. Amusez-vous! :)

Ingrédients

Préparation

Placez le zeste, le sucre et la cannelle dans un sac en papier et agitez pour bien mélanger.
Placez l'huile dans une casserole profonde jusqu'à ce qu'elle vienne à peu près à la moitié du bord de la casserole. Chauffez l'huile à 350 Fahrenheit.
Trancher la pâte à biscuits en quatre et rouler en boules pour former 24 trous pour beignets.
En travaillant par lots, placez les beignets dans l'huile chaude et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 6 à 8 minutes.
Transférer les beignets chauds dans le sac en papier et les secouer pour les enrober de sucre orange. Servir immédiatement.