Truffes aux abricots et aux canneberges

Name: truffes aux abricots et aux canneberges
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 24
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de l'abricot séché; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des canneberges séchées; 1 cuillère à café de zeste d'orange; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant 73% de chocolat noir

J'ai trouvé cela parmi mes recettes de truffes pour les vacances. J'adore le chocolat noir avec les canneberges et les abricots.

Ingrédients

Préparation

Mettre les abricots, les canneberges et le zeste d'orange dans le robot ménager.Pulsez jusqu'à ce que les fruits soient hachés et forment une grosse boule.Mélanger le mélange de fruits en deux boules de 2,5 cm et placer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.Dans une casserole à fondu de chocolat fondu une grosse cuillère à café de chocolat fondu sur chaque boule de fruits.Laissez le chocolat durcir en le réfrigérant si nécessaire..