Tyropites (pâtisseries au fromage)

Name: tyropites (pâtisseries au fromage)
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8-12
Ingredients: Un bol d'une contenance de 1,75 litre contenant de la feta; 2 oeufs entiers (battus); Un bol d'une contenance de 1,75 litre contenant de la feta; 0,5 (482 grammes) paquet de pâte phyllo (environ 8 feuilles); 99 grammes d'huile d'olive; 3 cuillères à soupe de persil plat frais, haché; 2,5 cm de poivre (au goût)

Nous sommes tombés par hasard sur ceux-ci lors de la recherche de recettes ZWT. Délice sonore! Les portions sont une conjecture sauvage pour le moment; Je mettrai à jour quand je les fais.

Ingrédients

Préparation

Cuire au four préchauffé à 375 ° C pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajouter le fromage cottage, le persil et les œufs et battre à la fourchette jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Assaisonner avec du poivre.
Couper la plus longue longueur de pâte fyllo en lanières de quelques centimètres.
Prenez 1 bande et couvrez les autres bandes avec un torchon humide.
Badigeonner la bande avec de l'huile d'olive et déposer une cuillère à thé de mélange au fromage dans le coin inférieur gauche.
Replier le coin avec le remplissage de manière à ce qu’il rencontre le bord latéral long et forme un triangle.
Continuez à plier la garniture d’un côté à l’autre pour former un joli triangle.
Placer sur une plaque à pâtisserie huilée et badigeonner d'huile.
Continuez avec le reste de la pâte fyllo et le mélange est utilisé.
Bake in preheated oven 375 for 15 minutes until golden brown.
Servir chaud.