Vanille végétalienne belle crème

Name: vanille végétalienne belle crème
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des noix de cajou brutes; 1 banane mûre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des glaçons; Tofu extra ferme de 85 grammes; 2 dattes Medjool, dénoyautées; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; 1 cuillère à café de lait de soja, ou plus au besoin

Ingrédients

Préparation

Placez les noix de cajou dans un bol et couvrez-les d'eau. Faites-les tremper pendant 1 à 3 heures.Égouttez.
Mélanger les noix de cajou trempées, la banane, les glaçons, le tofu, les dattes, l'extrait de vanille et 1 c. À thé de soja dans un mélangeur.Procéder jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.Ajouter une cuillère à thé supplémentaire de lait de soja uniquement si nécessaire, afin de maintenir le mélange aussi épais que possible .
Verser dans un bol pour servir.