Végétarien citrouille macaroni au fromage

Name: végétarien citrouille macaroni au fromage
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 227 grammes de penne; 2 cuillères à soupe de farine; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait d'avoine; 227 grammes de purée de citrouille; 2 cuillères à café de sel à l'ail; Fromage végétalien de style Cheddar râpé de 142 grammes, divisé (comme le Daiya®)

Pouvez-vous croire que cet imposteur pourrait réellement passer pour la vraie affaire? Prenez votre macaroni au fromage habituel et explorez le monde végétalien. Vérifiez vos ingrédients pour vous assurer qu'ils sont végétaliens.

Ingrédients

Préparation

Amenez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.Ajoutez les penne et faites cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mors soit tendre mais ferme, environ 11 minutes.Égouttez les pâtes et remettez-les dans la casserole.
Mélanger la farine et l'huile dans le même pot et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.Ajouter le lait d'avoine lentement.Incorporer la citrouille en fouettant jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.Ajouter le sel d'ail et le fromage végétalien de 113 grammes.Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Placez une grille à environ 15 cm de la source de chaleur et préchauffez le gril du four.
Remplissez 3 plats à gratin ovales individuels avec le mélange de pâtes. Garnissez également du fromage végétalien restant.
Faire griller dans le four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit fondu, 1 à 3 minutes. Servez chaud.