Veggiepalooza gastronomique

Name: veggiepalooza gastronomique
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 cups veggies, 2-4
Ingredients: 2 boîtes de champignons shiitake frais (92 grammes), nettoyés avec un chiffon humide et en enlevant les tiges très épaisses; 1 paquet de pois mange-tout frais (227 grammes); 1 (170 grammes) paquet de courge fraîche, coupée en deux (vous pouvez aussi retirer les tiges, car elles peuvent être amères si vous les mettez tout dans votre bouche); 2 cuillères à soupe d'huile d'olive légère; 1/2 cuillère à café de sel; 0,125 cuillère à café de flocons de piment rouge; 0,125 cuillère à café de flocons de piment rouge; 1/8 cuillère à café de poudre d'ail; 1 cuillère à café de basilic frais, haché

Ingrédients

2 boîtes de champignons shiitake frais (92 grammes), nettoyés avec un chiffon humide et en enlevant les tiges très épaisses
1 paquet de pois mange-tout frais (227 grammes)
1 (170 grammes) paquet de courge fraîche, coupée en deux (vous pouvez aussi retirer les tiges, car elles peuvent être amères si vous les mettez tout dans votre bouche)
2 cuillères à soupe d'huile d'olive légère
1/2 cuillère à café de sel

Préparation

Placez les légumes sur une grande plaque à biscuits.
Ajouter l'huile d'olive et saupoudrer le sel, le poivre, la poudre d'ail et les flocons de poivron rouge, puis mélanger pour bien enrober.
Secouez un peu la poêle pour faire reposer les légumes à plat.
Rôtir les légumes pendant 10-12 minutes.
Pour the veggies into a bowl and toss with the fresh basil then serve!