Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Poppa Bear
Velouté de chou-fleur
Voici un choix élégant pour un premier plat ou même un dîner sans viande.Le fromage de chèvre ajoute une touche spéciale à la marque. — Roxanne Chan, Albany, Californie
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Dans une grande casserole, chauffer l'huile à feu moyen-vif.Ajouter l'oignon; cuire et remuer jusqu'à tendreté. Incorporer le chou-fleur et la pomme de terre; cuire et remuer 4-5 minutes.
-
Incorporer le bouillon, la moutarde et le poivre blanc.Amener à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter à couvert 15-20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.Enlever du feu; incorporer la crème et le fromage. Refroidir légèrement.
-
Mélangez la soupe au mélangeur jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.Remettez le tout dans la casserole.Ajoutez l'aneth; chauffer. Si désiré, garnir de ciboulette, d’écorces de citron, d’aneth et de croûtons.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
40 minRéconfort recettes végétariennescarottes, eau, Beurre, divisé, racine de gingembre, sirop d'érable, le vinaigre, sel, poivre, persil,carottes glacées à l'érable et au gingembre
-
70 minGâteau au café à la cannellebeurre, sucre, des œufs, vanille, farine, poudre, sel, Lait, GARNITURE, farine, sucre, cannelle, beurre, noix,gâteau au café cannelle-noix
-
40 minRecettes de fromagefromage, champignon, Mayonnaise, champignon, onion, pimientos, macaroni, gousse d'ail,macaronis aux champignons cheddar
-
15 minRéconfort recettes végétariennesfriandises à l'ananas, fromage, Mayonnaise, guimauves, les raisins, crème fouettée,salade de raisin rouge
J'ai adoré