Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
vegetarianvegetarian
Réinitialiser
  • Ingrédients
  • Régimes
  • Allergies
  • Nutrition
  • Techniques
  • Cuisines
  • Temps
Sans

Bio
Vegan
Végétarien
Sans alcool
Sans oeuf
Sans gluten
Sans lactose
Sans lait (avec lactose)
Sans viande
Sans viande ni fruits de mer
Sans noix
Sans arachides
Sans fruits de mer
Soja -Free
Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

Cuisson
Griller
Robot de cuisine
Friture
Four
Braconnage
Cuisson lente
Cuisson à la vapeur
Cuisson lente
Faire sauter / woking
Américain
Argentin
Asiatique
Barbecue
Caribéen
Chinois
Néerlandais
Européen de l'Est
Français
Grec
Indonésien
Italien
Indien
Japonais
Méditerranéen
Mexicain
Moyen-oriental
Marocain
Scandinave
Espagnol
Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Velouté de concombre froid
 
 
8 PortionsPTM105 min

Velouté de concombre froid


Une soupe fraîche et rafraîchissante pour une soirée d'été.Servez-la en guise d'apéritif pour un bon repas ou à elle-même pour le déjeuner.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Préparation

  1. Chauffer l'huile dans une casserole épaisse à feu moyen. Ajouter l'oignon; cuire et remuer jusqu'à tendreté, 8 à 10 minutes.
  2. Incorporer les oignons avec les concombres, le bouillon de poulet, l'aneth, le sel et le poivre.Couvrez la casserole et laissez mijoter pendant 20 minutes.
  3. Verser le mélange de soupe aux concombres dans un mélangeur à moitié plein au maximum. Couvrir et maintenir le couvercle; pulser plusieurs fois avant de mélanger. Pure en plusieurs fois jusqu'à consistance lisse.
  4. Verser la soupe en purée dans un récipient et incorporer la crème épaisse en fouettant. Assaisonner avec du sel et du poivre noir moulu.
  5. Réfrigérer la soupe jusqu'à ce qu'elle soit complètement refroidie, au moins 1 heure.


Nutrition

CaloriesCalories

J'ai adoré

Avis


more


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407
    Chargement