Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Norah
Velouté de pommes de terre et poireaux
Une soupe rapide et facile qui a bon goût.J’aime prendre un presse-purée et en écraser une partie des pommes de terre.Cela permet d’épaissir la soupe.J’aime aussi utiliser du bouillon de poulet assaisonné.Vous pouvez utiliser de la crème épaisse la moitié, en fonction de la richesse de la soupe.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Dans une casserole moyenne à feu moyen, mélanger les pommes de terre et le bouillon et laisser mijoter pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
-
Dans une poêle séparée sur feu moyen, faites sauter les poireaux dans le beurre ou la margarine pendant 5 à 10 minutes, ou jusqu'à tendreté.Ajoutez les poireaux et la crème aux pommes de terre et mélangez bien. (Remarque: c'est le point que j'aime prendre un presse-purée et épaissir légèrement la soupe.)
Blogs qui pourraient être intéressants
-
80 minSoupes, ragoûts et chilides haricots, eau, eau, sel de mer, nouilles, tomates, concombre, graines de sésame,nouilles coréennes au soja (kong kook su) -
60 minSoupes, ragoûts et chilibeurre, paprika, onion, carottes, champignon, poudre d'ail, assaisonnement, sel poivre, du boeuf, patates, eau, bouillon,ragoût homme de montagne -
90 minSoupes, ragoûts et chiliLentilles, pétrole, bouillon, onion, bulbe ail, coriandre, cumin, Safran des Indes, poudre de curry, bouillon, Bette à carde,soupe parfumée aux lentilles rouges et aux cardes arc-en-ciel -
40 minSoupes, ragoûts et chilipétrole, bok choy, onion, gousses d'ail, de bouillon de bœuf, champignon, soupe miso, sauce soja, Tofu, sauce hoisin, nouilles, pétrole,soupe de ramen au tofu et aux champignons
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré