Velveeta® Macaronis au fromage

Name: Velveeta® Macaronis au fromage
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, divisée; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; 200 grammes de VELVEETA®, coupés en cubes d'un centimètre; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du macaroni au coude, cuit et égoutté; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage cheddar râpé KRAFT; 6 biscuits RITZ, écrasés

Si vous recherchez une recette de macaroni au fromage avec un équilibre parfait de fromage et de crème, la recherche se termine ici.

Ingrédients

Préparation

Chauffer le four à 350 F.
Faire fondre 3 cuillères à soupe de beurre dans une casserole moyenne à feu moyen. Incorporer la farine; cuire 2 min en remuant constamment. Incorporer le lait graduellement. Porter à ébullition; cuire et mélanger 3 à 5 min. ou jusqu'à épaississement.Ajouter VELVEETA; cuire 3 min ou jusqu'à ce qu'il soit fondu, en remuant fréquemment. Incorporer les macaronis.
Verser dans une casserole de 2 litres vaporisée d'enduit à cuisson; saupoudrer de cheddar.Faire fondre le beurre restant; mélanger avec les miettes de craquelins. Saupoudrer sur la cocotte.
Cuire au four 20 min. ou jusqu'à ce que chauffé à travers.