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Veronica est hors de ce monde célèbre biscuits à l'avoine
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Ingrédients
Préparation
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J'utilise habituellement environ Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des noix (je suis un noix FREAK).
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Tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
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Mettre de côté.
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Si vous n'avez pas de tamis, mettez tous ces ingrédients dans un bol et "coupez-les" avec un couteau plusieurs fois et dans toutes les directions.
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Combinez le shortening et les sucres jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse
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Ajoutez les oeufs un à la fois en mélangeant bien.
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Incorporer la vanille.
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Ajouter progressivement les ingrédients secs au mélange en crème.
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Incorporer l'avoine.
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Si vous souhaitez ajouter des noix, mélangez-les avec l'avoine.
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I usually use about A bowl with a capacity of 1/2 liter containing of nuts ( I'm a nut FREAK ).
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Formez des boules (j'utilise une petite cuillère à boules de melon) et placez-les sur une plaque de cuisson graissée.
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Cuire au four 10 à 12 minutes.
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Donne environ 4 douzaines en fonction de la taille du cookie que vous faites.
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