Version de l'omelette-ma mère de style indien

Name: Version de l'omelette-ma mère de style indien
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 2 oeufs; A cup with a capacity of 60 ml containing chopped red onions or A cup with a capacity of 60 ml containing white onion; 2 cuillères à soupe de noix de coco desséchée; 0,5 cuillerée à thé de flocons de piment rouge broyés séchés (à vous de choisir); 2 cuillères à soupe d'eau; sel; 2 cuillères à café d'huile ou 2 cuillères à café de cuisson spray

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, fouettez les œufs, ajoutez 2 cuillères à soupe d'eau et fouettez jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter la noix de coco, l'oignon, les flocons de piment rouge et le sel au goût.
Continuez à mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient mélangés.
Dès que la poêle est chaude, versez le mélange d'oeufs. Faites cuire comme une omelette traditionnelle en vous assurant que le dessous est bruni.
Retourner et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que l'omelette soit bien cuite.
Serve hot and enjoy!