Vieux pain perdu du sud

Name: vieux pain perdu du sud
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6-8
Ingredients: 1 pain de blé entier; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre d'érable (ou sucre brun); 1 cuillère à soupe de vanille; 12 oeufs frais; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du lait; 1 cuillère à café de cannelle; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des amandes tranchées (ou noix de pécan, noix de Grenoble, etc.); 1 pomme, tranchée; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs (peut être mélangée avec des cerises séchées, des craisines, des myrtilles, etc.); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre d'érable (ou sucre brun)

Ingrédients

Préparation

Mélanger tous les autres ingrédients dans un bol, puis mélanger les morceaux de pain. Laissez définir 2 heures jusqu'à la nuit.
Mettez dans un plat peu profond allant au four (environ aussi haut qu'un moule à tarte). Placez de petits morceaux de beurre sur le dessus et couvrez de papier d'aluminium (essayez de ne pas laisser le papier d'aluminium toucher le dessus afin qu'il ne colle pas).
Put in 350*F.oven.Cook for 30 miutes covered, then uncover and cook for another about 15 minutes ( watch so not to over cook ).Enjoy!