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AMBER WEST
Vinaigre à l'oignon ou à l'échalote
Les vinaigres aux herbes font de bonnes marinades.Essayez également ceci avec de l'huile comme une vinaigrette aromatisée différente.Cela fait également un joli cadeau.
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Ingrédients
Préparation
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Verser le vinaigre sur les échalotes/oignons. Couvrir étroitement et laisser infuser 2-3 semaines.
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Passer dans une bouteille décorative. De petits oignons perlés peuvent être ajoutés à des fins décoratives.
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Quelques gouttes suffisent pour aromatiser la plupart des utilisations.
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