Vinaigrette spéciale aux herbes

Name: vinaigrette spéciale aux herbes
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; Saucisse de porc en vrac de 400 grammes; 400 grammes de champignons frais tranchés; 1 boîte (227 grammes) de châtaignes d'eau égouttées et hachées; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des pommes pelées en dés; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped onion; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du persil frais émincé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des feuilles de céleri frais hachées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des canneberges fraîches ou congelées hachées; 2 gousses d'ail émincées; 1-1/2 cuillères à café de sel; 1 cuillère à café de sarriette séchée; 1 cuillère à café de thym séché; 1 cuillère à café de sauge frottée; 3/4 cuillère à café de poivre; centimètre noix de muscade; Un bol d'une capacité de 3 litres contenant des cubes de pain d'un jour; 1/4 litre de bouillon de poulet

Notre budget était serré quand nos enfants étaient petits, alors j'ai souvent cuisiné avec du bœuf haché. Aujourd'hui, je prépare cette casserole créative simplement parce que nous l'aimons! —Trudy Williams, Shannonville, Ontario

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 °. Dans une grande poêle, cuire le bœuf et la saucisse à feu moyen jusqu'à ce qu'ils ne soient plus roses; égoutter.Ajouter les champignons, les châtaignes d'eau, les pommes, l'oignon, le persil et les feuilles de céleri; cuire de 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que les champignons et les pommes soient tendres.Ajouter les canneberges, l'ail et les assaisonnements; cuire 2 minutes de plus
Placez les cubes de pain dans un grand bol. Ajouter le mélange de viande; incorporer le bouillon. Verser dans un 13 x 9 po graissé. plat de cuisson. Couvrir et cuire au four 35-45 minutes.