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W.and s. Crevettes et Grits
 
 
6 bowls, 6 PortionsPTM45 min

W.and s. Crevettes et Grits


J'ai trouvé cela dans un magazine de William Sonoma et cela a l'air si beau. Cela a commencé comme un petit-déjeuner de pêcheur - mais d'où ça vient, ça sonne bien et même si je ne l'ai pas encore fait, je voulais garder la recette ici pour que je puisse. En guise de mise à jour, j'ai finalement essayé d'essayer ça et je dois dire que si vous aimez quelque chose qui sort de l'ordinaire, c'est un petit-déjeuner à impressionner. à lui et lui a permis de fondre - miam! C’est un peu plus de travail que des plats quotidiens, mais le goût est quelque chose de DH et j’ai vraiment apprécié. J'espère que vous aussi.

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Préparation

  1. Cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que les crevettes soient opaques, 2-3 minutes.
  2. Ajouter ensuite le fromage cheddar et laisser fondre.
  3. Éponger les crevettes et les mettre dans un bol peu profond.
  4. Assaisonner avec du sel et du poivre et mélanger avec de la farine pour bien enrober.
  5. Dans une poêle à frire, chauffer 2 c. À soupe de graisse de bacon à feu moyen-vif.
  6. Faire cuire les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient presque cuites, environ 2 minutes.
  7. Transférer dans une assiette.
  8. Remettre la casserole à feu moyen-vif, réchauffer 2 c. De graisse de bacon.
  9. Ajouter les champignons, le poivron, l'ail, le sel et le poivre, cuire en remuant de temps en temps jusqu'à tendreté 5 à 7 minutes.
  10. Ajouter les crevettes et les jus accumulés, le bacon, les oignons verts, les tomates, le bouillon, le jus de citron et le Tabasco.
  11. Cook, stirring often, until shrimp are opaque, 2-3 minutes.
  12. Répartir les grains préparés dans 6 bols et garnir du mélange de crevettes.
  13. Servir à la fois et profiter.



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