Wd linguine aux palourdes et au persil

Name: wd linguine aux palourdes et au persil
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 340 grammes de linguine; 1/4 litre de bouillon de poulet; 1 small onion, finely chopped; 2 cuillères à soupe d'ail miné; 2 canettes (184 grammes) de palourdes hachées, égouttées, jus réservés; 1/4 litre de bouillon de poulet; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du persil frais haché; 1 citron, jus de, moyen; 1 citron, jus de, moyen; 1/2 cuillère à café de sel; 0,125 cuillère à café de poivre fraîchement moulu

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Ingrédients

Préparation

Cuire les pâtes comme indiqué sur l'emballage.
Pendant la cuisson des pâtes, mettez le vin (ou le bouillon), l'oignon, l'ail dans une grande casserole à feu moyen et laissez mijoter. Couvrir et cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit ramolli.
Ajouter le jus de palourdes réservé et 1/4 litre de bouillon de poulet.Faire cuire à feu doux et laisser cuire à découvert 3 à 5 minutes pour que les saveurs se mélangent.Émener les palourdes; chaleur à travers.
Égoutter les pâtes; retourner au pot. Ajouter la sauce aux palourdes et le reste des ingrédients. mélanger et enrober. Verser dans un bol de pâtes réchauffé.