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Wraps cigares des Caraïbes croustillants
 
 
PortionsPTM55 min

Wraps cigares des Caraïbes croustillants


«Remplies d'un mélange de patates douces, ces délicieux roulés sont parfaits pour les végétariens et ils sont également relativement riches en fibres», s'émerveille Mary Beth Harris-Murphree de Tyler, au Texas. Servies avec de la salsa, elles disparaîtront sûrement de l'apéritif plateaux rapides.

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Préparation

  1. Frotter et percer la patate douce; placer sur une assiette allant au micro-ondes.Faire cuire au micro-ondes, à découvert, pendant 12 à 14 minutes ou jusqu'à tendreté, en tournant une fois.Lorsque vous êtes assez froid pour être manipulé, coupez la pomme de terre en deux. déposer la pulpe dans un petit bol et réduire en purée. Incorporer les haricots, l'oignon, la coriandre, le jus de citron vert, le sel, le cumin, le jalapeno et l'ail.
  2. Appliquez une petite quantité d'eau sur les quatre bords d'un emballage Wonton (laissez les autres emballages recouverts d'un essuie-tout humide jusqu'au moment de les utiliser.) Étalez une cuillère à soupe de farce sur un bord de l'emballage; Répéter avec les emballages restants et le remplissage.
  3. Placer le côté couture vers le bas sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un enduit en aérosol de cuisson. Le spritz légèrement s'enroule d'un aérosol de cuisson. Cuire au four à 375 ° C pendant 15 minutes ou jusqu'à coloration dorée.Servir chaud avec de la salsa.



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