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Parshe
Tartinade au fromage pomme de pin
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé
- 2 tablespoons dried minced onion
Préparation
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Dans un grand bol, battre le fromage à la crème et le lait jusqu'à consistance lisse. Ajouter la féta, la mozzarella, l'oignon et le poivre de Cayenne; bien mélanger. Couvrir et réfrigérer pendant 2 heures ou jusqu'à consistance ferme.
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Sur un plat de service, former le mélange de fromage en une forme de pomme de pin.En commençant par le bout étroit, disposez les amandes en rangées superposées.Ajouter le bâtonnet de cannelle et l'aneth pour la tige et les aiguilles de pin.Servez avec des gressins, des craquelins et/ou des légumes.
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