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Heatherose
Ww Weight Watchers porc aigre-doux
D'une réunion WW; Je ne l'ai pas encore essayé, mais j'adore la cuisine chinoise et je le ferai bientôt !! 7 points par portion.
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Ingrédients
- Spray de cuisson (1 spray)
- Filet de porc maigre de 600 grammes, coupé en fines lanières
- Morceaux d'ananas non sucrés en conserve de 425 grammes
- 130 litres d'eau
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant du riz brun cuit, gardé au chaud
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Une tasse d'une contenance de60 ml contenant du sucre brun emballé
Préparation
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Chauffer une poêle antiadhésive recouverte d'un aérosol de cuisson à feu moyen-vif.
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Ajouter le porc et cuire environ 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré. retirer de la poêle et mettre de côté. Vider le reste de la graisse de la poêle.
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Égoutter les morceaux d'ananas en réservant le jus; mettre de côté.
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Dans un petit bol, mélanger l’eau, le vinaigre, le sucre, la fécule de maïs, le sel, la sauce soja et le jus d’ananas réservé. ajouter à la poêle et cuire jusqu'à ce que la sauce soit légèrement épaissie, environ 2 minutes. Ajouter le porc; cuire à couvert à feu doux jusqu'à ce que la viande soit tendre, en remuant de temps en temps, environ 30 minutes.
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Ajoutez les morceaux de poivron, d'oignon et d'ananas; cuire 5 minutes.Servez sur le riz.Rendement environ Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du porc et Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du riz par portion.
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