Ww salade de pommes de terre à l'allemande

Name: ww salade de pommes de terre à l'allemande
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: Pommes de terre rouges non cuites de 600 grammes, non pelées (environ 14 petites pommes de terre); 99 grammes de bacon canadien (100 grammes); 1 œuf à la coque; 1 medium onion, chopped ( about A cup with a capacity of 130 ml containing ); 2 cuillères à café de arrowroot; 1 cuillère à soupe de substitut de sucre Splenda; 1 cuillère à café de sel de table; 1/2 cuillère à café de graines de céleri; 1/2 cuillère à café de moutarde sèche; 1/4 cuillère à café de poivre noir; 170 litres d'eau; 60 litres de vinaigre de cidre; 1 œuf à la coque; 2 cuillères à soupe de persil frais haché

"Une salade de pommes de terre peut signifier bien plus que simplement du goût et de la mayonnaise.Ce classique allemand déborde de saveur grâce au bacon canadien, à la moutarde en poudre, au vinaigre de cidre et à l'œuf."

Ingrédients

Préparation

Rendement d'environ Une tasse d'une contenance de 130 ml par portion.
Porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter à couvert environ 15 minutes, jusqu'à tendreté.
Égouttez les pommes de terre et laissez-les refroidir. Coupez les pommes de terre en tranches de 0,25 pouce d'épaisseur; mettre de côté.
Entre-temps, cuire le bacon dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit légèrement brun, environ 5 minutes.Enlever de la poêle; mettre de côté.
Ajouter l'huile dans la casserole et cuire à feu moyen jusqu'à ce que le mélange brûle.
Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à tendreté, environ 5 minutes.
Incorporer la marmotte, le Splenda, le sel, les graines de céleri, la moutarde sèche et le poivre; cuire environ 1 minute. Ajouter de l'eau et du vinaigre; remuer et cuire environ 1 minute, jusqu'à ce que le mélange devienne épais et bouillonnant.
Incorporer les pommes de terre et le bacon; mélanger pour mélanger.
Cuire en remuant doucement jusqu'à ce que le mélange soit chauffé, environ 1 à 2 minutes de plus.
Transférer dans un bol et garnir d'oeuf et de persil.
Yields about A cup with a capacity of 130 ml containing per serving.